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预制菜研发工程师
来源: | 作者:tpl-c3cedc0 | 发布时间: 395天前 | 191 次浏览 | 分享到:

工作内容:

1、 与市场部做新品调研,确定年度新品计划。

2、 设计新产品配方及工艺,通过实验验证设计。

3、 编写新品的工艺技术文件,并组织审批。

4、 对开发的新产品进行中试,验证新设计的车间可行性。

5、 对上市的新产品进行质量跟踪。

6、 老产品的优化。

7、 产品标签文字的出具和标签审核。

8、 实验室的管理。


任职条件:

1、 本科及以上学历,食品科学专业

2、 食品领域工作1-3年,优秀应届毕业生也可以考虑

3、 思想活跃,有创新精神,并愿意为新想法去尝试的。

4、 动手能力强,熟悉液态乳制品工艺及实验室设备操作。有液态乳品研发、质量检测及生产经验的优先。

5、 有一定的文件写作能力和沟通能力。英语4级以上。